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An History of over 500 years in a glass of Wine

Chardonnay Pinot Nero - Metodo Classico

Chardonnay Pinot Nero - Metodo Classico

€49.90Price
VAT Included

Bianco brillante spumante, profumi morbidi di frutta matura con note speziate di vaniglia, di incredibile complessità ed aromi derivanti dal lunghissimo stazionamento su lieviti.  Ottima l’acidità e la persistenza in bocca, perlage molto fine e persistente

  • FORMATO

    Bottiglia Magnum 1,5 lt

  • GRADAZIONE ALCOLICA

    12,0% vol.

  • ZONA DI ORIGINE

    Val Tidone (Piacenza)

  • TIPOLOGIA

    Spumante Metodo Classico

  • UVE

    Chardonnay, Pinot Nero

  • ELEVAMENTO e AFFINAMENTO

    in bottiglia con stazionamento di 4 anni su lieviti selezionat, quindi ulteriori 6 mesi sempre in bottiglia dopo la sboccatura e l’inserimento del tappo a fungo

  • ABBINAMENTI CONSIGLIATI

    piatti a base di pesce, antipasti, fritti, aperitivi, carni bianche, primi ed anche carni rosse leggere

  • CONSIGLI DI SERVIZIO

    servire a 2-5°C circa

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